Yogur Listo 25g Orgánico

El yogur listo para consumir es una preparación excepcional a base de fermentos lácticos vivos, probióticos y prebióticos que permite preparar un yogur excelente.

Modo de empleo.
La preparación es muy sencilla y consiste únicamente en calentar la leche (hasta que hierva) y enfriarla a 42ºC, donde se diluirá el sobre de Yogur Pronto liofilizado.
Se puede consumir tras 4/6 horas de fermentación y 12 horas de reposo en la nevera.

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Pero ¿qué ventaja tengo al usar esta masa madre para hacer yogur? ¿Cuánto podría aprovechar un yogur comprado en frasco?
Debes saber que por ley, el yogur, para ser definido como tal, debe contener dos bacterias (Lactobacillus bulgaricus y Streptococcus thermophilus), ambas no probióticas, es decir, no son capaces de pasar por el estómago y contribuir a la homeostasis de la flora bacteriana (mueren durante la digestión).

Sin embargo, esta masa madre es mejor no solo por su contenido de bacterias probióticas , sino también por su contenido de inulina, un prebiótico (un ingrediente que promueve el crecimiento de bacterias beneficiosas en el intestino). Por lo tanto, el yogur preparado con esta masa madre no solo aporta probióticos que llegan al intestino, sino también inulina, que permite el desarrollo de las bacterias beneficiosas presentes en el intestino.

Contenido
Cantidad: 1 sobre de 25g
Cantidad producible: 25 litros.

En esta página del sitio web oficial de Sane Bontà podrás encontrar más detalles sobre este producto.

Ingredientes: Inulina (fibra prebiótica)*, cultivo iniciador de yogur (Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus La-5, Bifidobacterium BB-12, Lactobacillus delbrueckii susp. bulgaricus).
*de agricultura ecológica

Organismo certificador: Bioagricert
Detalles de la certificación. It Bio 007 N.080536