Veggfast Red: ¡el sustituto de yema de huevo de origen vegetal!

Veggfast Red es un sustituto vegetal de la yema de huevo, una mezcla 100 % natural de proteínas de patata y guisante, con una pizca de espesantes naturales. Veggfast Red ofrece una alternativa a la yema de huevo sin comprometer la calidad ni la textura del producto final; además, no contiene ninguno de los sabores desagradables que se encuentran en la yema de huevo.

Beneficios de Veggfast Red

Veggfast Red es un producto único que ofrece una amplia gama de beneficios:

• 100% natural: Veggfast Red está elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes, sabores artificiales ni alérgenos.
• Libre de alérgenos: Veggfast Red está naturalmente libre de alérgenos y no contiene ingredientes de origen animal.
• Libre de OGM: Veggfast Red no contiene organismos genéticamente modificados (OGM).
• Propiedades nutricionales similares a la yema de huevo: Veggfast Red tiene una composición de macronutrientes muy similar a la yema de huevo original.

Veggfast Red es un producto ideal para cualquier persona que quiera evitar el uso de yemas de huevo, ya sea por razones de salud o por preferencia personal, pero que aún así quiera mantener la misma calidad y estructura del producto terminado.

Veggfast Red es fácil de usar; simplemente mézclelo con los demás ingredientes y proceda como se indica en las recetas. Por ejemplo, para preparar una mayonesa baja en grasa, simplemente mezcle 10 g de Veggfast Red con 75 g de aceite de semillas y 40 g de agua tibia, y luego bata con una batidora eléctrica durante unos minutos. Para preparar un zabaglione sin grasa, simplemente mezcle 10 g de Veggfast Red con 60 g de azúcar granulado, mezcle bien, añada 40 g de agua y 60 g de vino dulce, bata con una batidora eléctrica hasta obtener el volumen deseado y caliente a fuego indirecto (baño María o microondas) a 85 °C.

Ingredientes de Veggfast Red

Veggfast Red está elaborado con un 70 % de proteína de patata, almidón de patata, regulador de acidez (carbonatos de potasio), espesante (goma xantana), emulsionante (lecitina de girasol) y colorante (betacaroteno). No contiene ingredientes de origen animal, solo ingredientes vegetales y minerales. Además, es naturalmente libre de alérgenos y OGM. No contiene conservantes ni saborizantes.