ProteinBake de Aldo Bongiovanni: ¡la harina baja en carbohidratos que satisface tu antojo de dulce!

ProteinBake es una mezcla baja en carbohidratos para productos horneados (tanto dulces como salados), creada por Aldo Bongiovanni.

Proteinbake tiene un contenido muy bajo en carbohidratos, lo que lo hace ideal para una dieta cetogénica. Siguiendo las recetas que se muestran a continuación, el contenido de carbohidratos es inferior a 10 g por cada 100 g de producto.

ProteinBake es un producto ideal para quienes buscan un producto horneado bajo en carbohidratos, sin sacrificar el sabor ni la calidad.

ProteinBake: Harina baja en carbohidratos para pan, pizza y postres

ProteinBake es una mezcla para hornear baja en carbohidratos. La receta fue creada por Aldo Bongiovanni, uno de los principales expertos mundiales en nutrición baja en carbohidratos.

ProteinBake está elaborado con ingredientes naturales como almidón resistente (rico en amilosa), proteína de trigo y proteína de girasol (producida por nosotros).

Recetas con ProteinBake

ProteinBake se puede utilizar para preparar pan, pizza, galletas y otros postres bajos en carbohidratos.

Aquí tienes algunas recetas que puedes preparar con ProteinBake:

• Pan o pizza: Mezcla todos los ingredientes y amasa la masa hasta que quede suave y homogénea. Cúbrela y déjala levar a temperatura ambiente durante al menos 2 horas. Dale forma a la masa y hornéala hasta que esté dorada.
• Galletas: Mezcle la mantequilla con la mezcla y los saborizantes, luego agregue el eritritol. Mezcle hasta obtener una masa finamente granulada, luego agregue los huevos. Mezcle suavemente y refrigere durante 1 hora, luego dé forma a las galletas y hornee a 220 °C (425 °F) hasta que estén doradas.

Es fundamental que la masa quede suave después del amasado; una masa áspera compromete su desarrollo. Puedes sustituir la levadura de cerveza por levadura en polvo (3 g por cada 100 g de mezcla); en este caso, una vez lista la masa, hornéala inmediatamente. En comparación con el uso de levadura de cerveza, el sabor será menos pronunciado. El aceite de oliva virgen extra se puede sustituir por cualquier otra grasa (coco, girasol, cacahuete, etc.) sin modificar la receta.

ProteinBake: La elección correcta para tu dieta