Pennette De Castaño 250g Bio Sin Gluten
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Descripción / Pennette De Castaño 250g Bio Sin Gluten
Especialidad artesanal obtenida del procesamiento de la harina integral de quinua, un pseudocereal perteneciente a la misma familia que la espinaca y la remolacha.
Se cultiva principalmente, pero también crece de forma espontánea desde hace miles de años en los Andes, la cordillera de América del Sur.
Las semillas de quinoa tienen una forma similar a la de las lentejas y un aroma agradable e intenso (que obviamente le dan a la harina).
Desde un punto de vista nutricional, la pasta de quinoa es un alimento excelente , con un alto contenido de valor biológico y proteínas casi completas . Es particularmente rica en lisina, un aminoácido del que carecen los cereales.
La quinoa contiene principalmente carbohidratos de bajo índice glucémico , grasas insaturadas y sales minerales (en orden decreciente): potasio, fósforo, calcio , magnesio, selenio, hierro , zinc y cobre.
Tiempo de cocción: 3-4 minutos.
| Valores nutricionales promedio por 100g de producto: |
| Valor energético(Kcal) : | 350 |
| Proteínas (g): | 12.4 |
| Carbohidratos (g): | 60 |
| Fibra (g): | 8.7 |
| Grasas (g): | 6.7 |
| Fósforo (mg): | 416 (52% Rda) |
| Magnesio (mg): | 6.7 (50% CDR) |
| Calcio (mg): | 200 (45% CDR) |
| Hierro (mg): | 2.8 (20% CDR) |
| Zinc (mg): | 2.7 (18% CDR) |
Ingredientes: Harina de castañas* (13%), harina de arroz*, agua.
*de agricultura ecológica
Organismo certificador: Icea
Detalles de la certificación. It Ica N.I1353
Más Información
| Información general | |
|---|---|
| EAN | 8033829380628 |
|
Ingredientes
Pennette De Castaño 250g Bio Sin Gluten
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|
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 350 |
| Kj | 1464 |
| Proteínas | 12.4 |
| Carbohidratos | 60 |
| de los cuales: Azúcares | 5 |
| de los cuales Saturados | 0.8 |
| Grasas | 6.7 |
| Fibras | 8.7 |
| Sal | 0.01 |
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