Pandoro Mix 500g Sin gluten ni lactosa

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Disponible
SKU
35669
Warehouse
L181
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1 - 2 días
Fabricante
Graziano
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Descripción / Pandoro Mix 500g Sin gluten ni lactosa

Mezcla en polvo para elaborar exquisitos pandoros artesanales.

Sin gluten y sin lactosa

Ingredientes: Almidón de maíz, harina de arroz, inulina, espesantes: E412, E464; polvo de semillas de psyllium, azúcar.

Puede contener trazas de leche, huevos, soja y frutos secos .

Método: Coloque la mezcla en una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta, junto con 200 g de azúcar, 6 huevos enteros, 100 g de leche entera con 70 g de miel disuelta en ella, 22 g de levadura fresca (o 7 g de levadura seca) y 70 g de agua con gas. Mezcle a velocidad media/baja durante 5 minutos. Incorpore suavemente 180 g de mantequilla ablandada, una pizca de ralladura de naranja y 5 g de sal. Deje levar hasta que duplique su tamaño, luego, aún en la batidora de pie, agregue 15 g de levadura fresca (o 5 g de levadura seca) y deje levar nuevamente en el molde adecuado.
Hornear a 160 °C durante 30-40 minutos, dependiendo del tamaño del molde.



Más Información

Información general
EAN 8011684030858
Ingredientes
Mezcla para pandoro 500 g
Origen Italia
Valores nutricionales medios por 100 g
Kcal 338
Kj 1430
Proteínas 4
Carbohidratos 44
de los cuales: Azúcares 19
de los cuales Saturados 7
Grasas 13
Sal 0,4

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