Pan brioche con pepitas de chocolate 300 g ecológico
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Descripción / Pan brioche con pepitas de chocolate 300 g ecológico
El pan brioche con chispas de chocolate Baule Volante (nombre: producto horneado orgánico con masa madre) es una especialidad elaborada con un 39 % de harina de trigo tipo 2 molida a piedra, azúcar de caña, aceite de girasol, un 12 % de chocolate negro (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), un 8 % de masa madre de trigo blando tipo 0 (harina de trigo blando tipo 0, agua), emulgente: lecitina de girasol, malta de cebada, harina de soja, aroma natural de cítricos, sal y aroma natural de vainilla. El fabricante es Baule Volante.
El pan brioche con pepitas de chocolate está elaborado con: harina de trigo tipo 2 molida en piedra 39%, azúcar de caña, aceite de girasol, chocolate negro 12% (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), masa madre de trigo blando tipo 0 8% (harina de trigo blando tipo 0, agua), emulgente: lecitina de girasol, malta de cebada, harina de soja, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de vainilla.
Organismo de control: IT BIO 006 Agricultura UE/no UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º E861.
Ingredientes: Harina de trigo tipo 2 molida en piedra* 39%, azúcar de caña*, aceite de girasol*, chocolate negro* 12% (azúcar de caña*, pasta de cacao*, manteca de cacao*, extracto de vainilla*), masa madre de trigo blando tipo 0 8% (harina de trigo blando tipo 0*, agua), emulgente: lecitina de girasol, malta de cebada*, harina de soja*, aroma natural de cítricos, sal, aroma natural de vainilla. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de leche y huevos.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
Harina de trigo tipo 2 39%, azúcar de caña, aceite de girasol, chocolate negro 12% (azúcar de caña, pasta de cacao, manteca de cacao, extracto de vainilla), masa madre de trigo blando tipo 0 8%, lecitina de girasol, malta de cebada, harina de soja.
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alérgenos
Gluten, soja, cebada, leche (trazas), huevos (trazas)
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 401 |
| Kj | 1679 |
| Proteínas | 7.1 |
| Carbohidratos | 49.9 |
| de los cuales: Azúcares | 16.7 |
| de los cuales Saturados | 4.9 |
| Grasas | 18.7 |
| Fibras | 2.2 |
| Sal | 0.48 |
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