Mezcla refrescante Biga 25 kg MP
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Descripción / Mezcla refrescante Biga 25 kg MP
Biga Refreshment 25 kg MP: una mezcla de alta calidad
La mezcla MP Biga Refresher de 25 kg es una mezcla popular y muy solicitada, ideal para refrescar la biga.
Ingredientes seleccionados
Esta mezcla se elabora con harina de trigo blando fuerte, harina integral de espelta, harina tipo 2 y masa madre de centeno deshidratada. Esta composición ofrece un sabor único e intenso.
Facilidad de preparación
Puedes usar esta mezcla para preparar pan y pizza con un 30 o un 80% de biga.
Sabor distintivo
Esta mezcla está formulada para enriquecer los sabores, aportando profundidad y un toque excepcional a tus recetas.
Calidad garantizada
Si buscas una mezcla de alta calidad con un sabor distintivo, Rinfresco Biga 25kg MP es la opción ideal. Fácil de preparar y apta para una amplia variedad de recetas.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
|
Ingredientes
Manitoba 0, Harina integral de espelta, Harina de trigo blando tipo 2, Masa madre de centeno
|
|
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alérgenos
Nueces, mostaza, sésamo, soja
|
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 337,5 |
| Kj | 1412,775 |
| Proteínas | 13,1 |
| Carbohidratos | 66,9 |
| de los cuales: Azúcares | 1,73 |
| de los cuales Saturados | 0,33 |
| Grasas | 1,38 |
| Fibras | 4,63 |
| Sal | 0,01 |
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