Masala de carne y pescado de la India 30 g

¡Excelente para carnes y pescados!

Las masalas son mezclas de especias que caracterizan los platos de la variada cocina india , dependiendo de la temporada y los alimentos que acompañan.

Las especias de este masala son secadas y mezcladas por un grupo de mujeres de Ushagram Loka Sikshaniketan, una fundación que apoya a pequeñas comunidades rurales del distrito de Nadia (Bengala Occidental) mediante programas para mejorar los recursos naturales, la educación y la atención médica, así como programas específicos para el emprendimiento femenino. Para el envasado, colaboran con RASA (Asociación de Servicios Agropecuarios Ruro), que las apoya en el desarrollo, el control de calidad y la comercialización de sus productos.

¡Un ingrediente especial de la India!

Ingredientes: Comino, cúrcuma, chile, cilantro, pimienta blanca, canela, cardamomo, clavo. Puede contener trazas de mostaza.