Masa madre seca con levadura de cerveza 3 x 20 g BIO
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Descripción / Masa madre seca con levadura de cerveza 3 x 20 g BIO
La masa madre seca con levadura cervecera Baule Volante (nombre: Masa madre seca con levadura cervecera) es una especialidad elaborada con un 75 % de masa madre seca en polvo de harina de trigo blando tipo 0 y un 25 % de levadura cervecera seca (Saccharomices cerevisiae). El fabricante es Baule Volante.
Este tipo particular de levadura se elabora con un 75% de masa madre de harina de trigo blando tipo 0 en polvo seca y un 25% de levadura de cerveza seca (Saccharomices cerevisiae).
Organismo de control: IT BIO 006 Agricultura UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º E738.
Ingredientes: Masa madre de harina de trigo blando tipo 0 deshidratada* 75%, levadura de cerveza deshidratada* 25% (Saccharomices cerevisiae). (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de soja.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
75% de masa madre de harina de trigo blando tipo 0, 25% de levadura de cerveza seca
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alérgenos
Gluten, soja (trazas)
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| Origen | Italia |
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 347 |
| Kj | 1466 |
| Proteínas | 18.3 |
| Carbohidratos | 59.4 |
| de los cuales: Azúcares | 1.3 |
| de los cuales Saturados | 0.4 |
| Grasas | 2.3 |
| Fibras | 7.5 |
| Sal | 0.3 |
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