El modical

El Modicano es un producto caracterizado por la elección de lo orgánico. Es un chocolate elaborado siguiendo recetas del pasado, utilizando ingredientes estrictamente orgánicos que puedan transmitir ese aroma y sabor típico de la tradición siciliana. Todos los productos de la empresa

Il Modicano también son veganos: por lo tanto, no contienen al Contiene ingredientes como leche, huevos, mantequilla o gelatina. Fue una elección consciente por parte de la empresa que decidió dar una señal concreta e importante en un contexto en el que el uso de pesticidas e ingredientes transgénicos está cada vez más extendido.

Los ingredientes utilizados por Il Modicano no han sido tratados con sustancias como herbicidas o insecticidas y el azúcar utilizado es azúcar de caña en bruto, no refinado. La base de la elección de producir productos veganos es la creencia de que la vida es un bien preciado no sólo para los seres humanos, sino también para los animales. Precisamente por ello, se excluyen a priori ingredientes que puedan provocar explotación o formas de violencia hacia los animales. Y a pesar de ello la calidad del producto es siempre del más alto nivel.