Descubra los beneficios del Konjac Shirataki (espagueti) seco

Los espaguetis de konjac shirataki secos son una alternativa alimenticia baja en carbohidratos y rica en glucomanano, sin grasa, sin gluten y con casi cero calorías . Son ideales para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos, buscan controlar su nivel de azúcar en sangre o necesitan una saciedad rápida.

Gracias a su textura suave y sabor delicado, esta especialidad es una excelente alternativa al espagueti tradicional. A diferencia de este último, los fideos shirataki de konjac secos (espagueti) no contienen gluten y solo contienen 4 calorías por porción . Una porción de 50 g, una vez hidratada, pesa 225 g, lo que supone un ahorro significativo.

Los Shirataki (espaguetis) de konjac secos son fáciles de preparar y se pueden utilizar de muchas maneras: salteados en una sartén con salsa, como aderezo para ensaladas o como acompañamiento de platos de pescado o carne.

Para preparar espaguetis de konjac shirataki secos, llene un recipiente con agua caliente y déjelos en remojo durante al menos 7 minutos. Luego, escúrralos con un colador y enjuáguelos bien con agua caliente corriente. Este paso es muy importante porque elimina las pequeñas cantidades de azúcar que se utilizan para mantener la firmeza de los rollos de ZenPasta. En este punto, puede saltearlos en una sartén con salsa, sin necesidad de cocinarlos más.

Los Shirataki (espaguetis) de konjac secos son una excelente opción para satisfacer tus antojos de pasta sin comprometer tu dieta.

Ingredientes

Agua, harina de konjac, ácido cítrico, hidróxido de calcio, jarabe de tapioca y almidón (trazas). Origen: Indonesia.