Fideos Shirataki de Konjac Secos: ¡Un alimento bajo en calorías y rico en fibra!

Nuestros fideos Shirataki de Konjac secos son bajos en calorías , ideales para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos . También son una excelente opción para quienes buscan controlar su nivel de azúcar en sangre y saciarse rápidamente con un alimento prácticamente sin calorías.

Los Shirataki de Konjac Secos se elaboran con harina de konjac, una raíz oriental rica en glucomanano . Lo especial de esta preparación es que 50 g de fideos secos pesan 225 g una vez hidratados , lo que ofrece una excelente relación calidad-precio. Una vez hidratados, se preparan en solo 12 minutos y están listos para servir con las salsas y condimentos que prefieras.

¿Cómo cocinar fideos shirataki de konjac secos?

Para cocinar Konjac Shirataki seco, llene un recipiente con agua caliente (en abundancia, ya que ZenPasta absorbe mucha). Sumerja la cantidad deseada y déjela reposar al menos 12 minutos. Luego, escúrrala (con un colador) y enjuáguela bien con agua caliente corriente. El enjuague es muy importante porque elimina la pequeña cantidad de azúcar que se usa para mantener firmes los rollos de ZenPasta: cuanto mejor se enjuague, menos azúcar residual habrá. En este punto, simplemente saltéelos con un poco de salsa en una sartén; no requieren más cocción.

Ingredientes

Agua, harina de Konjac, ácido cítrico, hidróxido de calcio, jarabe de tapioca y almidón (trazas).
Origen: Indonesia