Harina de centeno tipo 1 500 g ecológica
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Descripción / Harina de centeno tipo 1 500 g ecológica
La harina de centeno tipo 1 Fior di Loto (Denominación: Harina de centeno orgánica) es una especialidad a base de harina de centeno.
El productor es Il Fior di Loto.
Cuando se usa sola, no es adecuada para elaborar alimentos con levadura. A veces se mezcla con harina blanca para dar al pan un sabor ligeramente ácido o para que las masas sean más elásticas.
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° 7053.
Ingredientes: Harina de centeno*. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de soja, semillas de sésamo y altramuz. Contiene gluten.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
|
Ingredientes
Harina de centeno
|
|
|
alérgenos
Gluten, soja, sésamo, altramuz
|
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 338 |
| Kj | 1430 |
| Proteínas | 8.9 |
| Carbohidratos | 69 |
| de los cuales: Azúcares | 0.6 |
| de los cuales Saturados | 0.167 |
| Grasas | 1.1 |
| Fibras | 11 |
| Sal | 0.001 |
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