Frijoles Borlotti Hervidos 400g (240g sg.) Orgánicos

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Chef Organic
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Descripción / Frijoles Borlotti Hervidos 400g (240g sg.) Orgánicos

Son las clásicas judías de piel rojiza más o menos moteada, una variedad que se utiliza desde siempre en el norte de Italia.
Desde el punto de vista nutricional son particularmente diuréticos , muy ricos en fibras insolubles y solubles, incluidas dos fibras probióticas, la inulina y la pectina (parcialmente fermentadas por la flora bacteriana con producción de importantes ácidos grasos , propiónico y butírico).
Contienen altos niveles de sales minerales como calcio , fósforo, hierro y zinc; vitaminas: B1, B2 y B3.
En cualquier caso, todos los macronutrientes dependen de la cantidad de agua, que en el alimento seco es del 10-12% y en el alimento fresco del 55%-85%.

Modo de empleo:
Se pueden utilizar solas o combinadas con otras legumbres o cereales.

Valores nutricionales promedio por 100g de producto:
Valor energético (Kcal):85
Proteínas (g):6.4
Carbohidratos (g):13.8
Grasas (g):0.5
Fibra (g):5.2

Organismo certificador: Icea
Detalles de la certificación: N.8535

Más Información

Información general
EAN 8002225651311
Valores nutricionales medios por 100 g
Kcal 85
Kj 355.64
Proteínas 6.4
Carbohidratos 13.8
de los cuales: Azúcares n.d.
de los cuales Saturados n.d.
Grasas 0.5
Fibras n.d.
Sal n.d.

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