Spedizioni rapide ovunque

Categorías destacadas

Ver más productos

Varias

Preguntas de todo tipo

preguntas

La denominación del producto contiene la inscripción BIO en mayúsculas y la ficha en el interior incluye los datos de certificación y el organismo

Generalmente se refieren a los extractores.

No disponemos de esta información; habría que preguntarle al fabricante.

Xantano al 0,5%, respecto al peso de la harina. O Psyllium al 5%
Sí, pero si queda mucha humedad en el interior podría permanecer el sabor a amoníaco.
Generalmente los grandes, pero a veces también los pequeños (según la disponibilidad).

No, son palitos de salvado extruidos y contienen azúcar.

El batidor de varillas va bien para los merengues y todas las masas que de alguna manera deben "montarse". El otro para todos los demás usos.

Se utiliza mezclando 1 parte de producto y 7 partes de agua. Se obtiene así un compuesto líquido para montar.
No, pero se cocina en solo 10 minutos.
Sí, pero sin piel y secas.
Sí sí, lo encuentras aquí
Tarda más en disolverse y cambia la cantidad, pero el resultado final es idéntico.
Se presenta en polvo y tiene una coloración gris.
Indicativamente 180
Sí, son idénticos.
No, el producto es al natural, por lo que habría que estabilizarlo. Sin embargo, puedes estabilizarlo poniéndolo en el horno durante 1 hora a 90 grados o en el congelador durante 3 días.
El producto no es OGM, generalmente el problema se presenta en la soja, raramente en el girasol, en cualquier caso no es OGM (aunque tampoco la de soja que tenemos en el sitio).
Todos son con malta y con azúcar. Alternativamente, excepto los copos de maíz (pero son bastante duros).
Aproximadamente 30 minutos.
Sí, es muy soluble. Puedes disolver una cantidad altísima en líquidos sin problemas, también puedes cocinarla.

Sí, tenemos varios tipos de pectina, alto metoxilo, bajo metoxilo y amidada, pero la que estás buscando la encuentras en la categoría de espesantes.

Sí, la encuentras como Pula di farro
Puedes usar kuzu o cualquier otro almidón al 8% sobre el peso de los líquidos, cumple en parte la función de los huevos. O harina de garbanzos al 5% pero, mejor aún, puedes usar estos preparados

Algunos orígenes están indicados (los que nunca cambian) pero, para algunos productos, cambian a menudo y es realmente costoso mantenerlos actualizados. Además de tener un altísimo riesgo de cometer errores (por ejemplo, podría haber 3 lotes diferentes con 3 orígenes diferentes).

No obstante, si se solicita, podemos proporcionarlos sin problemas

De todos modos, el filtro 'origen Italia' está activo en la búsqueda del sitio, ver

Ninguna pregunta coincide con el filtro.

← Todas las categorías de FAQ

Chat