Estigmas de azafrán, frasco de 0,5 g
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Descripción / Estigmas de azafrán, frasco de 0,5 g
El azafrán se utiliza en una amplia variedad de recetas, desde el clásico risotto a la milanesa (3-4 hebras por ración) hasta diversos platos de pescado, carne y verduras. Para un uso adecuado, recomendamos colocar las hebras en una taza pequeña de café cubiertas con agua tibia durante unos minutos. El agua se tornará amarilla. Luego, vierta la mezcla en el plato que esté preparando, ¡hacia el final de la cocción!
Uso
Aporta un sabor agradable al arroz, las salsas y la cebolla. También es excelente para dar color a la masa, especialmente a las masas sin huevo, dándoles su color característico.
Ingredientes: Azafrán.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
Azafrán
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alérgenos
Frutos secos, gluten, altramuces, mostaza, sésamo, soja
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | n.d |
| Kj | n.d |
| Proteínas | n.d |
| Carbohidratos | n.d |
| de los cuales: Azúcares | n.d |
| de los cuales Saturados | n.d |
| Grasas | n.d |
| Fibras | n.d |
| Sal | n.d |
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