Chocolate negro n.º 4 (65 % cacao) 80 g
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Descripción / Chocolate negro n.º 4 (65 % cacao) 80 g
Tableta de chocolate negro al 65% - 80 g
Silvio Bessone
Descubre la esencia de Brasil a través de la maestría de Silvio Bessone, uno de los mejores chocolateros de Italia. Esta tableta de chocolate negro al 65% está elaborada con cacao Forastero nativo de primera calidad, cosechado en las islas tributarias del río Amazonas, en el distrito de Cametá, estado de Pará. Cultivado en tierras aluviales que respiran al ritmo de las mareas, este cacao ofrece un sabor salvaje y auténtico, que evoca la fuerza y la belleza de la naturaleza virgen.
Elaborada con esmero y respeto por la materia prima, esta tableta se compone únicamente de cuatro ingredientes: granos de cacao, azúcar de caña, manteca de cacao y una pizca de sal. Un chocolate que encarna una melodía ética y pura, capaz de transportarte a un viaje sensorial único.
Diseñada por Silvio Bessone, esta tableta de chocolate es fruto de la pasión, la experiencia y una profunda conexión con los orígenes del cacao brasileño. Perfecta para quienes buscan una experiencia de sabor intensa y auténtica, enriquecida por el toque único de un maestro chocolatero.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
|
Ingredientes
Chocolate negro nº 4 (65% cacao) 80 g
|
|
| Origen | Costa d'Avorio |
| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 574 |
| Kj | 2400 |
| Proteínas | 8.0 |
| Carbohidratos | 30.0 |
| de los cuales: Azúcares | 20.0 |
| de los cuales Saturados | 25.0 |
| Grasas | 42.0 |
| Fibras | 10.0 |
| Sal | 0.01 |
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