Chocolate negro con açai orgánico Perú 50 g BIO

El Chocolate Negro Orgánico con Açaí Perú Alce Nero (Denominación: Chocolate Negro con Açaí) es una especialidad elaborada con pasta de cacao, 34 % de azúcar de caña, manteca de cacao, 3 % de açaí en polvo y vainas de vainilla. Mínimo 62 % de cacao. Es producido por Alce Nero & Mielizia y distribuido por Alce Nero di Monterenzio (BO).

El chocolate extra oscuro con açaí Alce Nero es una barra de chocolate. Combina el intenso sabor del cacao con la frescura del açaí, un fruto silvestre del Amazonas, lo que le da un sabor equilibrado y refinado. El cacao utilizado para esta barra de chocolate oscuro cuenta con certificación Fairtrade y proviene de Latinoamérica, donde es cultivado por grupos de agricultores, entre ellos miembros de Appta en Costa Rica y Coop. Norandino en Perú. Tras el tostado, los granos son elaborados con maestría por la histórica chocolatería suiza Chocolat Stella, socia de Alce Nero. Alce Nero, Appta y Coop. Norandino son miembros de Coop. Sin Fronteras, una organización que desde sus inicios ha promovido los principios de calidad y salubridad de la materia prima, pero sobre todo, la sostenibilidad social y ambiental.

Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura no comunitaria
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 4966.

Ingredientes: Pasta de cacao*, azúcar de caña* 34%, manteca de cacao*, açaí en polvo* 3%, vainas de vainilla*. Mínimo 62% de cacao en polvo. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de leche, avellanas, almendras y cacahuetes. No contiene lecitina de soja. Ingredientes de comercio justo: 97 %.