Chocolate con leche orgánico con azúcar de caña 100g

El Chocolate con Leche y Azúcar de Caña Alce Nero (Denominación: Chocolate con Leche) es una especialidad elaborada con 39 % de azúcar de caña, manteca de cacao, 22 % de leche entera en polvo, pasta de cacao y vainas de vainilla. Contenido mínimo de cacao: 36 %. Lo producen Alce Nero & Mielizia y lo distribuye Alce Nero di Monterenzio (BO).

El chocolate con leche Alce Nero con azúcar de caña es una barra de chocolate. Posee el suave sabor del chocolate con leche combinado con la textura crujiente del azúcar de caña, lo que le da un sabor equilibrado y refinado. El cacao utilizado para esta barra cuenta con certificación Fairtrade y proviene de Latinoamérica, donde es cultivado por grupos de agricultores, entre ellos miembros de Appta en Costa Rica y Coop. Norandino en Perú. Tras el tostado, los granos son elaborados con maestría por la histórica chocolatería suiza Chocolat Stella, socia de Alce Nero. Alce Nero, Appta y Coop. Norandino son miembros de Coop. Sin Fronteras, una organización que desde sus inicios ha promovido los principios de calidad y salubridad de la materia prima, pero sobre todo, la sostenibilidad social y ambiental.

Organismo de control: IT BIO 009 Agricultura no comunitaria
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrarias, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.º 4966.

Ingredientes: Azúcar de caña* 39%, manteca de cacao*, leche entera en polvo* 22%, pasta de cacao*, vainas de vainilla*. Sólidos de cacao: mínimo 36%. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de avellanas y almendras. No contiene lecitina de soja. Ingredientes de comercio justo: 78 %.