Pan y productos de panadería

Nuestros productos de panadería

En esta categoría hay varios productos de panadería (tanto dulces como salados): pan, galletas, tortas, snacks, tostadas y crackers, para terminar con los dulces tradicionales como la colomba, el panettone y el pandoro (disponibles solo en el período de pertenencia). Hay productos obtenidos de la harina de trigo tierno pero sobre todo de cereales alternativos como el kamut, el espelta, el centeno, el arroz, el maíz... y productos con o sin grasas tropicales (palma, coco...). Los productos sin grasas son generalmente menos frágiles y tienen una menor conservación mientras que los que los contienen son más frágiles y se conservan más tiempo.