Fruta

Fruta Confitada: una rica selección de productos dulces y conservables

En esta categoría encontrarás una amplia selección de fruta confitada, o confituras como se les llama comúnmente. Esta fruta se prepara sumergiendo el producto fresco en una solución saturada de agua y azúcar, que tiene la propiedad de penetrar en las frutas y sustituir la parte acuosa, aumentando así su conservabilidad. La fruta confitada se conserva a largo plazo y puede ser utilizada en muchísimas preparaciones o incluso consumida tal cual, como un snack o un tentempié, o en repostería para recetas tradicionales como el panettone, la paloma, la cassata siciliana.