Bongiosoy - Mezcla de pan y pizza de soja de Aldo Bongiovanni

¡Tibiona se enorgullece de presentar la mezcla para pizza y pan de soja de Aldo Bongiovanni, Bongiosoy!

Bongiosoy es una mezcla de harina tipo 0, granos/harina de soja tostada enriquecida con masa madre y harina de trigo malteada. Con BongioSoy, podrás preparar productos horneados más sabrosos, dorados y aromáticos.

Las características principales

• Muy sabroso
• con levadura madre
• Preparado para usar
• Adecuado para leudados muy largos.

Cómo utilizar

Añade 70 % de agua (700 ml x 1000 g de harina) y 10 g de levadura fresca, y amasa la masa. Tras al menos 6 horas de reposo, procede a hornear.

Ingredientes

Harina de trigo blando tipo 0, harina de soja tostada, nibs de soja tostadas, masa madre en polvo, harina de trigo malteada.

Valores nutricionales medios por 100g de producto

• 322 kcal
• Proteínas: 12,22 g
• Carbohidratos: 59,41g
• de los cuales azúcares. 1,45g
• Grasas: 3,05 g
• de las cuales saturadas. 0,6 g
• Fibra. 3,8 g
• Sal. 2,04 g

Alérgenos

Puede contener trazas de sésamo, altramuces, habas y frutos secos.

Con Bongiosoy de Aldo Bongiovanni, Tibiona te ofrece un producto de alta calidad, sabroso, ligero, rico en proteínas y con levadura natural. Este producto te permite preparar deliciosos productos horneados, como pan y pizza, de forma rápida y sencilla. Esta mezcla única te permitirá crear platos deliciosos y sabrosos, ricos en nutrientes y fibra, ¡sin sacrificar el sabor!

¡Pide ahora en Tibiona el preparado para pan de soja y pizza de Aldo Bongiovanni, Bongiosoy, y descubre la calidad del producto y la bondad de tus platos!