Bizcochos de trigo Cappelli con masa madre 300g ecológicos
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Descripción / Bizcochos de trigo Cappelli con masa madre 300g ecológicos
Las tostadas de trigo Cappelli con masa madre Baule Volante (nombre: Tostadas de trigo Cappelli orgánicas) son una especialidad elaborada con un 82 % de sémola de trigo duro Cappelli remolida, un 13 % de masa madre (sémola de trigo duro Cappelli, agua), un 2,2 % de aceite de oliva virgen extra, levadura, sal marina y malta de cebada. Producido por Baule Volante.
Las tostadas de trigo Baule Volante Cappelli con masa madre están elaboradas con: sémola de trigo duro molida (Triticum durum) variedad Senatore Cappelli 82%, masa madre (sémola de trigo duro molida variedad Senatore Cappelli, agua) 13%, aceite de oliva virgen extra 2,2%, levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), sal marina, malta de cebada.
Organismo de control: IT BIO 006 Agricultura Italia
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° H128.
Ingredientes: 82% sémola de trigo duro Cappelli molida, 13% masa madre (13% sémola de trigo duro Cappelli molida, agua), 2,2% aceite de oliva virgen extra, levadura, sal marina, malta de cebada. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de frutos secos, soja, huevos y semillas de sésamo.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
82 % de sémola de trigo duro remolida*, variedad Cappelli, 13 % de masa madre (13 % de sémola de trigo duro remolida*, agua), 2,2 % de aceite de oliva virgen extra*, levadura, sal marina, malta de cebada*. Ingredientes orgánicos.
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alérgenos
Gluten (trigo duro Cappelli, cebada) — posibles trazas: frutos secos, soja, huevos, sésamo
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 383 |
| Kj | 1681 |
| Proteínas | 12 |
| Carbohidratos | 72 |
| de los cuales: Azúcares | 5.8 |
| de los cuales Saturados | 0.8 |
| Grasas | 3.8 |
| Fibras | 5.9 |
| Sal | 1.4 |
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