Bizcochos de espelta con masa madre 300g ecológicos
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Descripción / Bizcochos de espelta con masa madre 300g ecológicos
Las Galletas de Espelta con Masa Madre Baule Volante (nombre: Galletas de Espelta Ecológicas) son una especialidad elaborada con un 82 % de harina de espelta (contiene gluten), un 13 % de masa madre de espelta (agua, harina de espelta), un 2,2 % de aceite de oliva virgen extra, levadura, sal marina y malta de cebada. Elaboradas por Baule Volante.
Las galletas de espelta con masa madre Baule Volante están elaboradas con: harina de espelta 82%, masa madre de espelta (agua, harina de espelta) 13%, aceite de oliva virgen extra 2,2%, levadura natural (Saccharomyces cerevisiae), sal marina, malta de cebada.
Organismo de control: IT BIO 006 Agricultura UE
Organismo de inspección autorizado por el Ministerio de Políticas Agrícolas, Alimentarias y Forestales. Operador inspeccionado n.° H128.
Ingredientes: Harina de espelta* (contiene gluten) 82%, masa madre de espelta* 13% (agua, harina de espelta*), aceite de oliva virgen extra* 2,2%, levadura, sal marina, malta de cebada*. (*de cultivo ecológico)
Puede contener trazas de frutos secos, soja, huevos y semillas de sésamo.
Más Información
| Información general | |
|---|---|
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Ingredientes
Harina de espelta* 82%, masa madre de espelta* 13% (agua, harina de espelta*), aceite de oliva virgen extra* 2,2%, levadura, sal marina, malta de cebada*. Ingredientes orgánicos.
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alérgenos
Gluten (espelta, cebada) — posibles trazas: frutos secos, soja, huevos, sésamo
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| Valores nutricionales medios por 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 388 |
| Kj | 1640 |
| Proteínas | 14 |
| Carbohidratos | 70 |
| de los cuales: Azúcares | 1.4 |
| de los cuales Saturados | 0.8 |
| Grasas | 4.5 |
| Fibras | 6.5 |
| Sal | 1.6 |
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