Almidón de maíz modificado E1442: el mejor espesante natural sin gluten

Si busca un espesante natural que aporte estructura a sus preparaciones sin alterar el sabor ni el color, el Almidón de Maíz Modificado E1442 es la opción ideal. Se obtiene de la transformación enzimática del almidón de maíz, una variedad muy rica en amilopectina, lo que lo convierte en un espesante sin gluten de alta calidad.

Los beneficios del almidón de maíz modificado E1442

Elegir el Almidón de Maíz Modificado E1442 significa optar por un producto que presenta múltiples ventajas:

• Inodoro e insípido: El Almidón de Maíz Modificado E1442 no altera el sabor ni el color de las preparaciones.
• Sin gluten: es un producto apto también para quienes siguen una dieta sin gluten.
• Natural: El almidón de maíz modificado E1442 es un producto natural, libre de OGM.

Cómo utilizar el almidón de maíz modificado E1442

El almidón de maíz modificado E1442 se utiliza en una proporción del 2 al 10 % del peso de los líquidos. Se recomienda disolver primero el almidón en agua fría, removiendo con un batidor manual o manual, y luego añadirlo a las preparaciones que se vayan a espesar.

Ingredientes

Almidón de maíz ceroso modificado (E1442)

Con el Almidón de Maíz Modificado E1442, tendrás un espesante natural sin gluten, excelente para dar estructura a tus preparaciones sin alterar su sabor ni color. ¡Cómpralo ya online!