Teriyaki-Marinade 250 ml Glutenfrei

Unsere Teriyaki-Marinade und -Sauce macht ihrem Namen alle Ehre, wie die Übersetzung schon sagt: Sie hält, was sie verspricht! Denn „teri“ bedeutet „glänzend“ und „yaki“ bedeutet „grillen/marinieren“.

Wenn für den Abend oder den nächsten Tag schönes Wetter angesagt ist, sind die Bedingungen perfekt für ein gelungenes Barbecue. Unsere Teriyaki-Marinade ist dafür ideal: Einfach über das Fleisch gießen, bis es vollständig bedeckt ist, und 30 Minuten oder ein bis zwei Tage marinieren lassen. Die perfekte, gebrauchsfertige Marinade. Wer kennt das nicht: Schönes Wetter ist für den Abend oder den nächsten Tag angesagt – perfekte Bedingungen für ein tolles Barbecue! In diesem Fall ist unsere Teriyaki-Marinade ideal: Einfach über das Fleisch gießen, bis es vollständig bedeckt ist, und 30 Minuten oder ein bis zwei Tage marinieren lassen. Je länger die Marinierzeit, desto intensiver der Geschmack und desto zarter das Fleisch. Also: Grill anheizen und genießen! Wer es noch intensiver und knuspriger mag, kann während des Grillens einfach noch etwas Marinade hinzufügen. Unser Tipp für Lachs-Fans: Marinieren Sie Ihr Lachsfilet in Teriyaki-Marinade. Mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen lassen und anschließend von jeder Seite ein paar Minuten grillen. Wer es noch etwas intensiver mag, kann während des Kochens einfach mehr Sauce hinzufügen. Dazu passt Reis und Ingwer. Falls Sie etwas zu viel Lachs mit Teriyaki-Marinade und -Sauce zubereitet haben, ist das kein Problem. Er schmeckt auch kalt im Salat hervorragend.

Zutaten: Sojasauce (Wasser, Sojabohnen, Weizen, Salz), Wein (enthält Schwefeldioxid), Zucker, Wasser, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakte, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver.