Liposun: Das ideale Verarbeitungshilfsmittel für Panettone und Colomba-Kuchen

Suchen Sie nach einem Verarbeitungshilfsmittel zur Verbesserung der Qualität Ihrer Sauerteigprodukte? Liposun ist die Lösung! Optimiert für die natürliche Triebmittelherstellung, ist es perfekt für Panettone und Colomba-Kuchen.

Liposun garantiert mit seiner fortschrittlichen Formel auf Basis von liposomalen Sonnenblumenlecithinen, amylolytischen Enzymen und L-Ascorbinsäure hervorragende Teige. Dieses hochwertige Produkt gewährleistet Temperaturtoleranz, Teigregulierung und verbesserte Verarbeitbarkeit. Es ist sicher, wirksam und ideal für Naturteige.

Durch die Verwendung von Liposun wird das Endprodukt weicher, geschmeidiger und schimmelresistenter. Die positive Wirkung auf die Haltbarkeit verlängert die Haltbarkeit und erhält den Geschmack länger.

Besondere Merkmale von Liposun:

• Ideal für natürliches Backen
• Teige anpassen und verbessern
• Hohe Toleranz gegenüber mechanischen Belastungen und Temperaturen

Anwendungshinweise: Verwenden Sie 3 bis 6 % bezogen auf das Gesamtgewicht des Mehls.

Zutaten: Liposomales Sonnenblumenlecithin, amylolytische Enzyme, L-Ascorbinsäure mit Mehlunterstützung.