EnziMit-Verbesserer von Bongiovanni Srl

EnziMit ist ein Enzymverbesserer der Firma Bongiovanni Srl, ideal für die Herstellung von Brot und verschiedenen Backwaren. Seine spezielle Rezeptur mit zugesetztem Weichweizengluten sorgt für hervorragende Teigbarkeit und hohe Teigstabilität.

EnziMit ist eine konzentrierte Lösung, die in industriellen Anwendungen weit verbreitet ist und die Anforderungen an Produktionszyklusoptimierung und Kostenreduzierung effektiv erfüllt. Dank seiner speziellen Formel benötigt EnziMit nur eine geringe Dosierung und lässt sich problemlos in jeden automatisierten Prozess integrieren.

EnziMit besteht aus Weichweizenmehl Typ 0, Weichweizengluten, Mehlbehandlungsmittel: Ascorbinsäure und Alpha-Amylase.

Die empfohlene Dosis zur Erzielung optimaler Ergebnisse liegt zwischen 0,4 und 0,6 %.

EnziMit ist ein zertifiziertes Qualitätsprodukt, das den in den geltenden Vorschriften geforderten Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht.

EnziMit ist die ideale Lösung für alle, die ein hochwertiges Produkt für die Herstellung von Brot und Backwaren benötigen. Seine spezielle Rezeptur mit Weizengluten verleiht dem Teig hervorragende Formbarkeit und hohe Stabilität. Es ist nur gering dosierbar und lässt sich problemlos in jeden automatisierten Prozess integrieren.

Darüber hinaus handelt es sich bei EnziMit von Bongiovanni Srl um ein zertifiziertes Qualitätsprodukt, das den in den geltenden Vorschriften geforderten Sicherheits- und Qualitätsstandards entspricht.

EnziMit ist eine konzentrierte Lösung, die in industriellen Anwendungen weit verbreitet ist und für hervorragende Qualität und hohe Teigstabilität sorgt. Ihre spezielle Formel ermöglicht eine geringe Dosierung und die einfache Integration in jeden automatisierten Prozess.

EnziMit ist ein zertifiziertes Qualitätsprodukt, das die geltenden Sicherheits- und Qualitätsstandards erfüllt. Seine spezielle Rezeptur mit zugesetztem Weichweizengluten sorgt für hervorragende Teigstabilität und -formbarkeit, erfordert nur geringe Dosierung und lässt sich problemlos in jeden automatisierten Prozess integrieren.

EnziMit ist ein Qualitätsprodukt der Bongiovanni Srl, ideal für die Herstellung von Brot und Backwaren. Dank seiner speziellen Rezeptur benötigt EnziMit nur eine geringe Dosierung und lässt sich problemlos in jeden automatisierten Prozess integrieren. Der durchschnittliche Nährwert pro Produkt beträgt 1000 kcal.