100 Konserven

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Beschreibung / 100 Konserven

100 Lebensmittel zum Einmachen: in Öl, Essig, süß-sauer, in Sirup... verschiedene Konservierungsmethoden, damit Sie Ihre Lieblingslebensmittel immer griffbereit haben.
Ein umfassender Leitfaden zur Konservierung, der besonderes Augenmerk auf Verfahren zur Vermeidung von Schimmelbildung oder Veränderungen legt, die schwerwiegende gesundheitliche Folgen haben können.
Außerdem erhalten Sie Tipps zur Verwendung verschiedener süßer und herzhafter Konfitüren in einer Vielzahl von Rezepten, die Ihre Tafel bereichern werden.

Herausgeber: New Editions Techniques
Veröffentlichungsdatum: September 2007
Buchformat – Seite 125 – 14 x 21
ISBN 8848120386
EAN 9788848120388
Kategorie: Kochkunst, Ernährung und Gesundheit, Heimwerken
MCR-NR 14404

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