Agar-Agar-Fäden 50 g Vivibio Window to the Sky

Vivibio Agar-Agar-Fäden 50 g La Finestra sul Cielo sind ein Hydrokolloid, reich an den Vitaminen B, A, C, D und K, Kalzium, Eisen und Schleimstoffen (65 %). Es ist ein geschmacksneutrales Produkt aus Gelidium-Algen und kalorienarm. Zudem benötigt es keinen Zucker zum Gelieren und ist thermoreversibel.

Agar-Agar ist ein hervorragendes Gelier- und Verdickungsmittel für Marmeladen, Soßen, Fruchtsäfte und Puddings. Die Anwendung ist einfach: Man kocht einen Teil des Wassers, in dem das Agar-Agar aufgelöst wurde, und gibt dann das restliche, auf 40 °C erhitzte Wasser hinzu. Falls die Konsistenz noch nicht den Wünschen entspricht, kann man die Mischung erneut aufkochen und die gewünschte Menge Agar-Agar hinzufügen.

Vivibio La Finestra sul Cielo Agar-Agar ist zudem ein hervorragendes Mittel zur Linderung von Verstopfung und erhöht die Sättigungswirkung von Speisen . Es ist in heißem Wasser (in kochenden Flüssigkeiten) löslich; die Löslichkeitstemperatur liegt bei 85–90 °C, die Verkleisterungstemperatur bei 35 °C und die empfohlene Dosierung bei 2–6 g/Liter.

Die 50-g-Packung La Finestra sul Cielo Vivibio Agar-Agar-Fäden enthält 50 g Produkt. Für weitere Informationen zu den gängigsten Gelier- und Verdickungsmitteln (Pektin, Stärke, Johannisbrot usw.) klicken Sie hier.

Verwenden Sie Vivibios 50-g-Packung La Finestra sul Cielo Agar-Agar-Fäden für Ihre Rezepte und entdecken Sie alle Vorteile: neutraler Geschmack, kalorienarm, thermoreversibel, sättigend und hilfreich bei Verstopfung. Probieren Sie es jetzt!