Gekochte Linsen 400 g (240 g Trockengewicht) BIO
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Beschreibung / Gekochte Linsen 400 g (240 g Trockengewicht) BIO
Die Linse ist ein runder, flacher Samen, der von einer einjährigen Pflanze geerntet wird, die ursprünglich aus Asien und dem Mittelmeerraum stammt.
Sie sind besonders reich an Zucker und Proteinen sowie an Eisen , das zur Bekämpfung von Anämie und Erschöpfung nützlich ist; Linsen gehören zu den am besten verdaulichen Hülsenfrüchten .
Besonders harntreibend, galaktogen (sie fördern die Milchproduktion), reich an unlöslichen und löslichen Ballaststoffen, darunter zwei probiotische Ballaststoffe , Inulin und Pektin (teilweise fermentiert von der Bakterienflora unter Bildung wichtiger Fettsäuren: Propionsäure und Buttersäure).
Sie enthalten hohe Mengen an Mineralsalzen wie Kalzium , Phosphor, Eisen und Zink sowie Vitamine: B1, B2, B3.
Anwendung:
Sie können allein oder in Kombination mit anderen Hülsenfrüchten oder Getreidearten verwendet werden.
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt: |
| Energiewert (kcal): | 99 |
| Protein (g): | 6.7 |
| Kohlenhydrate (g): | 14.6 |
| davon Zucker (g): | 0,6 |
| Fett (g): | 0,5 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g): | 0,0 |
| Ballaststoffe (g): | 4.6 |
| Natrium (g): | 0,14 |
Zertifizierungsstelle: Bioagricert Srl
Zertifizierungsdetails: It Bac 017963
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8002225651281 |
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 99 |
| Kj | 414 |
| Proteine | 6.7 |
| Kohlenhydrate | 14.6 |
| davon Zucker | 0.6 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 |
| Fette | 0.5 |
| Fasern | 4.6 |
| Salz | 0.14 |
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