Weiche Pizza (Mehl und Hefe) 1 kg

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Artikelnummer
2942
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9 - 15 Tage
Hersteller
Molino Pivetti
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Beschreibung / Weiche Pizza (Mehl und Hefe) 1 kg

Die Mühle Molino Pivetti befindet sich in der Provinz Ferrara und ist auf die Verarbeitung von Weichweizen spezialisiert. Die Mehle von Pivetti werden mit exklusiven Verfahren und Weizensorten hergestellt, was sie einzigartig für die Zubereitung von Backwaren (Pizza, Brot, Focaccia usw.) und anderen Produkten (frische Pasta, getrocknete Pasta usw.) macht.

Das Produkt
Dieses Halbfertigprodukt wird aus einer Mischung aus Mehl und funktionellen Zutaten, darunter Sauerteigstarter , hergestellt, der sich hervorragend für die Zubereitung einer besonders weichen und fluffigen Pizza eignet.
Die Zugabe von Bierhefe ist nicht erforderlich , da diese bereits in der Mischung enthalten ist.

  • Wenn Sie mehr über die Festigkeit von Mehl erfahren möchten, klicken Sie hier.
  • Wenn Sie mehr Informationen darüber wünschen, wie man Mehlsorten unterscheidet, klicken Sie hier .
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt:
Energiewert (kcal) : 367
Protein (g): 11.4
Kohlenhydrate (g): 72,6
davon Zucker (g): 4.2
Fett (g): 3.4
davon gesättigte Fettsäuren (g): 1
Ballaststoffe (g): 3.1
Zutaten: Weizenmehl, Glukose, pflanzliche Fette, Bierhefe, Emulgator: E491, Meersalz, natürliche Hefe, Milcheiweiß, Emulgator: E45Ii, E551.

Weitere Informationen

Allgemeine Information
EAN 8033020444754
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Kcal 367
Kj 1535.53
Proteine 11,4
Kohlenhydrate 72,6
davon Zucker 4,2
davon gesättigte Fettsäuren 1
Fette 3,4
Fasern 3,1
Salz n.d.

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