Wellblechwanne, 5 Kanäle (s.l.c.), mit Verstärkungen, 60x40

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3243
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H151
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Hersteller
Rozzoni
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Beschreibung / Wellblechwanne, 5 Kanäle (s.l.c.), mit Verstärkungen, 60x40

Rozzoni Wellblech: die ideale Lösung zum Backen langer, schmaler Brote.

Die Rozzoni-Backform aus Wellblech ist ein hochwertiges Profiprodukt , speziell entwickelt für das Backen länglicher, schmaler Brote wie Baguettes oder einfacher Kastenbrote . Dank der Wellenstruktur behalten die Brote ihre klassische Form und gehen optimal auf. Die Wellen verhindern zudem, dass die Brote aneinanderkleben und Klumpen bilden. Die Form ist an der kürzeren Seite verstärkt , um ein Durchbiegen beim Transport zu vermeiden.

Technische Merkmale der Pfanne

Die Rozzoni-Wellblechpfanne besteht aus hochwertigem , aluminisiertem Blech und garantiert so lange Haltbarkeit und hervorragende Ergebnisse. Die Pfanne ist an der Oberkante der Wellen 2,5 cm hoch, 40 cm breit und 60 cm lang. Die Wellen befinden sich an der kürzeren Seite, die Pfanne hat fünf Rillen.

Warum sollte man sich für Wellbleche von Rozzoni entscheiden?

Die Rozzoni-Backform aus Wellblech ist ein professionelles Produkt, das speziell für die Bedürfnisse von Bäckereien entwickelt wurde. Dank ihrer Wellenstruktur ermöglicht sie die Herstellung klassischer Brote mit gut voneinander getrennten Laiben. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und ein hervorragendes Backergebnis. Die Form ist an der kurzen Seite verstärkt, um ein Durchbiegen beim Transport zu verhindern.

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Weitere Informationen

Allgemeine Information
EAN 7437419790766
Zutaten
Wellblechwanne, 5 Kanäle (s.l.c.), mit Verstärkungen, 60x40

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