Better Raw von Rosanna Gosmano – Sonda Edizioni

Entdecken Sie die Rohkost und ihre gesundheitlichen Vorteile

Suchen Sie einen umfassenden Leitfaden zu Rohkost und ihren gesundheitlichen Vorteilen? Dann ist „Meglio crudo“ von Rosanna Gosmano, erschienen bei Sonda Edizioni, genau das Richtige für Sie!

Dieses Buch ist in drei Abschnitte unterteilt und enthält über 70 köstliche Rezepte, die Ihnen den Umstieg auf Rohkost erleichtern und Ihnen viel Geschmack vermitteln. Die Autorin bietet einen schrittweisen Weg zur Ernährungsumstellung und liefert umfassende Informationen über den wahren Nährwert gängiger verarbeiteter Lebensmittel, die Funktionsweise des Körpers und wie Sie die komplexen und feinen Mechanismen respektieren können, die für eine bessere Gesundheit und ein längeres Leben sorgen.

Dieses Buch richtet sich an alle, die fit bleiben, wieder in Form kommen oder lästige gesundheitliche Probleme loswerden möchten. An Allesesser, die ein inneres Unbehagen verspüren, aber weiterhin wie gewohnt essen, weil es eben so üblich ist. An Vegetarier, die zu viel Milchprodukte und Süßigkeiten konsumieren. An Veganer, die zu viel Gluten zu sich nehmen und nur gelegentlich rohes Gemüse und Obst essen. Und an alle, die sich roh ernähren möchten, aber nicht wissen, wie sie anfangen sollen.

Die Autorin Rosanna Gosmano hat einen Abschluss in pflanzlicher Ernährung vom T. Colin Campbell Center for Nutrition Studies und arbeitet zudem als Beraterin. Seit zwanzig Jahren forscht sie mit Leidenschaft in Bereichen wie Persönlichkeitsentwicklung und allgemeinem Wohlbefinden. Sie entdeckte die Rohkosternährung, nachdem sie sich zunehmend für ethische und ökologische Fragen interessierte. Ihre biochemische Expertise und ihr wissenschaftliches Denken, die sie in 25 Jahren Laborerfahrung erworben hat, halfen ihr, die tiefgreifenden Gründe für die Notwendigkeit einer achtsamen Ernährung zu verstehen und zu bestätigen.

Dieses Buch ist ein umfassendes Handbuch für alle, die mehr über Rohkost und ihre gesundheitlichen Vorteile erfahren möchten. Der Ratgeber umfasst 285 Seiten, hat das Format 14 x 21 cm und erschien im April 2014. Die ISBN lautet 9788871067322. Es handelt sich um ein Taschenbuch.

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