Uniqua Blu Mehl Typ 1 1 kg
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Beschreibung / Uniqua Blu Mehl Typ 1 1 kg
Typ 1 Uniqua Blue Mehl 1 kg - Molino Dallagiovanna
Molino Dallagiovanna präsentiert Uniqua Blu Typ 1 Mehl (1 kg) , ein vielseitiges Mehl, das den Geschmacks- und Wohlbefindensansprüchen gleichermaßen gerecht wird. Uniqua bewahrt alle Bestandteile des Weizenkorns, die Makronährstoffe und den Keimling. Es enthält deutlich mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe als Mehle der Typen 0 und 00 und ist ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Uniqua ist zudem besonders anwenderfreundlich. Es wurde von den Forschern und Bäckermeistern von Dallagiovanna speziell für professionelle Bäcker entwickelt und getestet und ist in fünf Varianten erhältlich. Diese können einzeln oder gemischt verwendet werden, um neue Rezepte und Aromen zu kreieren. Ideal für Backwaren mit langer Gehzeit, Sauerteiggebäck, Biga und Poolish.
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g Produkt
Energiewert (kcal): 360
Protein (g): 13,0
Kohlenhydrate (g): 72,0
Fett (g): 1,3
Ballaststoffe (g): 3,5
Sie möchten mehr Informationen über das Produkt?Lesen Sie hier weiter.
Das Uniqua Blu Mehl Typ 1 von Molino Dalagiovanna ( 1 kg) ist ein vielseitiges Mehl, das sowohl den Geschmacks- als auch den Gesundheitsgedanken der Verbraucher erfüllt. Es enthält deutlich mehr Ballaststoffe und Mineralstoffe als Mehle der Typen 0 und 00 und ist ideal für eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Uniqua ist zudem besonders anwenderfreundlich und wurde von den Forschern und Meistern von Dalagiovanna speziell für Backprofis in fünf Varianten entwickelt und getestet. Diese können einzeln oder gemischt verwendet werden, um neue Rezepte und Aromen zu kreieren. Ideal für Backwaren mit sehr langer Gehzeit, Hefeteig, Biga und Poolish: Das Uniqua Blu Mehl Typ 1 (1 kg) ist ein Qualitätsprodukt mit einer hohen Nährstoffkonzentration, darunter ein hoher Gehalt an Ballaststoffen, Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten, mit einem Brennwert von 360 kcal pro 100 g. Klicken Sie hier , um mehr zu erfahren und alle Vorteile des Uniqua Blu Mehls Typ 1 von Molino Dalagiovanna (1 kg) zu entdecken!
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8033772094092 |
|
Zutaten
Uniqua Blu Mehl Typ 1 1 kg
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 360 |
| Kj | 1508 |
| Proteine | 13 |
| Kohlenhydrate | 72 |
| davon Zucker | 1.5 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 |
| Fette | 1.3 |
| Fasern | 3.5 |
| Salz | 0.01 |
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