Glutenfreie Bio-Amaranth-Fusilli 250 g von Pasta d'Alba

Die Bio-Amaranth-Fusilli von Pasta d'Alba sind eine Spezialität aus Amaranthmehl. Amaranth ist eine Pflanze, deren Samen Eigenschaften aufweisen, die zwischen denen von Getreide und Hülsenfrüchten liegen. Gemahlen ergeben sie Amaranthmehl. Diese Samen besitzen zahlreiche Nährstoffe, vor allem aber machen ihr hoher Ballaststoffgehalt und ihre gute Verdaulichkeit sie zu einem wertvollen Helfer für Darm, Dickdarm und Immunsystem und somit auch für ältere Menschen und Kleinkinder geeignet. Darüber hinaus ist Amaranth reich an pflanzlichen Proteinen und daher besonders für diejenigen geeignet, die kein tierisches Eiweiß zu sich nehmen. Amaranth ist glutenfrei und somit auch für Menschen mit Zöliakie geeignet. Er ist besonders reich an Lysin und liefert zudem reichlich Eisen, Kalzium, Phosphor und Magnesium. Außerdem enthält er die Vitamine B und C, Asparaginsäure, Arginin und Glutaminsäure.

Warum dieses Produkt wählen? Es ist 100 % biologisch, glutenfrei, reich an pflanzlichem Eiweiß und voller Nährstoffe. Außerdem stammt es aus Diana d'Alba (CN) und ist in 4–6 Minuten zubereitet.

Zubereitung: Einen Topf Wasser zum Kochen bringen, salzen und den Packungsinhalt hinzufügen. Für al dente Pasta 4 Minuten, für bissfest gekochte Pasta 2 Minuten kochen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Diese Pasta schmeckt auch hervorragend mit etwas nativem Olivenöl extra und Parmesan.

Zutaten: Amaranthmehl*, Wasser. *Bio

Die Bio-Amaranth-Fusilli von Pasta d'Alba sind eine hervorragende Alternative zu herkömmlicher Pasta und liefern einen echten Nährstoff-Boost. Dank ihrer wertvollen Nährstoffe und ihrer Glutenfreiheit eignen sie sich auch für Menschen mit Zöliakie und sind besonders empfehlenswert für alle, die auf tierisches Eiweiß verzichten. Eine einzigartige und vollwertige Vorspeise mit unvergleichlichem Geschmack – ein Genuss für alle!