Sri Lanka Weiße Pfefferkörner 25 g
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Beschreibung / Sri Lanka Weiße Pfefferkörner 25 g
Weißer Pfeffer wird ausschließlich aus den Samen gewonnen, indem man die Pfefferkörner etwa eine Woche lang einweicht. Dadurch zersetzt sich das Fruchtfleisch und lässt sich leicht entfernen. Nach dem Entfernen der äußeren Schicht werden die Samen getrocknet. Die Verpackungen für Altromercato-Weißpfeffer werden in Handarbeit aus Naturfaserpapier hergestellt.
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