Wiedervermahlener Hartweizengrieß (Mürbeteig, Törtchen, Kekse) 500 g

Selezione Casillo ist ein junges Unternehmenmit einer traditionsreichen Geschichte, das aus der über 50-jährigen Erfahrung der Casillo-Gruppe hervorgegangen ist – einem führenden Unternehmen in der Weizenverarbeitung und -vermarktung. Vincenzo Casillo eröffnete 1958 seine Mühle in Corato; seitdem ist die Casillo-Gruppe stetig gewachsen und hat sich weiterentwickelt, basierend auf starken Werten wie Loyalität, Transparenz und Respekt. Mit einem innovativen Marktansatz vertreibt Selezione Casillo hochwertige Mehlprodukte und stellt seine Partner in den Mittelpunkt eines starken Netzwerks.

Das Produkt
Ausgewählter Hartweizengrieß für Backwaren , entwickelt in Zusammenarbeit mit Luca Montersino . „La Semola d'Autore“ wurde mit dem Ziel kreiert, den Wert des einfachen Rohstoffs Hartweizengrieß nicht nur für klassische Pasta- und Brotzubereitungen, sondern auch für innovative Tartes, Kekse und Mürbeteigkreationen hervorzuheben. Dank der kompakteren und edleren Proteinstruktur des Hartweizens verleiht der Grieß Ihren Produkten eine unwiderstehlich krümelige Textur und macht sie noch köstlicher.
Selezione Casillo vereint Tradition und Innovation in all ihren Facetten und ihrer ganzen Güte!