Multifunktionaler technologischer Zusatzstoff für Pizza 250 g
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Beschreibung / Multifunktionaler technologischer Zusatzstoff für Pizza 250 g
Multifunktionale Pizza-Verarbeitungshilfe 250 g – Bongiovanni Srl
Wir präsentieren den 250-g-Multifunktions-Pizza-Verarbeitungshelfer von Bongiovanni Srl! Dieses Produkt ist ein unverzichtbares Hilfsmittel für die Pizzaherstellung. Es handelt sich um eine amyloproteolytische Enzymverbindung, die die Rheologie des Teigs ausgleicht und seine Dehnbarkeit verbessert. Zudem ermöglicht sie eine rechtzeitige und gleichmäßige Teigreifung.
Verwendung
Das 250 g schwere multifunktionale technologische Zusatzmittel für Pizza muss in einer Menge von 1 % des Mehlgewichts zur Zubereitung von Pizza verwendet werden.
Zutaten
Dieses Produkt enthält Weichweizenmehl Typ 0 und Enzyme.
Bongiovanni Srls 250-g-Multifunktions-Pizza-Verarbeitungshilfe ist ein Qualitätsprodukt, das aufgrund seiner Wirksamkeit ausgewählt wurde. Dank dieses Produkts wird Ihre Pizza schmackhafter, knuspriger und leichter. Sie können es auf Tibiona.it, Ihrem vertrauenswürdigen Online-Shop, kaufen!
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 7437419465428 |
|
Zutaten
Weichweizenmehl Typ 0, Enzyme
|
|
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allergene
Gluten (vorhanden)
|
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 331.25 |
| Kj | 1378 |
| Proteine | 9 |
| Kohlenhydrate | 71 |
| davon Zucker | 1.4 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 |
| Fette | 1.25 |
| Fasern | 0 |
| Salz | 0.001 |
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