Sesamsamen, 50-g-Glas
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Beschreibung / Sesamsamen, 50-g-Glas
Sesam (Sesamum indicum L.) ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Pedaliaceae, die ursprünglich aus Indien und Afrika stammt und deren Samen in der menschlichen Ernährung Verwendung finden. Sesamsamen werden durch Trocknen oder Rösten haltbar gemacht; je nach Behandlungsmethode erscheinen sie heller oder dunkler. Sesam ist glutenfrei und daher ideal für die Zubereitung von Speisen für Zöliakiebetroffene.
Verwendung
Es wird wegen seines kräftigen, würzigen und süßlichen Geschmacks verwendet. Man verwendet es zum Würzen von Gemüsegerichten, insbesondere Salaten.
Zutaten: Sesam.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8058757928834 |
|
Zutaten
Geröstete Sesamsamen, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Leinsamen, Hanfsamen, Chiasamen, Quinoa, Amarant, Hirse, Buchweizen
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allergene
Kann aufgrund der Verarbeitungsumgebung Spuren von Nüssen, Sesam und Gluten enthalten.
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| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 573 |
| Kj | 2390 |
| Proteine | 18 |
| Kohlenhydrate | 23 |
| davon Zucker | 0.3 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 |
| Fette | 50 |
| Fasern | 12 |
| Salz | 0.02 |
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