Bronzegezogener Gramigna 100% italienischer Dinkel 500g Bio
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Beschreibung / Bronzegezogener Gramigna 100% italienischer Dinkel 500g Bio
Alce Nero 100% italienisches, bronzegezogenes Dinkel-Gramigna (Bezeichnung: Lebensmittelzubereitung auf Dinkelmehlbasis) ist eine Dinkelmehlspezialität (enthält Gluten). Es wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.
Alce Nero 100% bronzegezogene Gramigna- und Dinkelpasta wird ausschließlich aus italienischem Dinkel (Triticum dicoccum) hergestellt. Dinkel zählt zweifellos zu den ältesten Getreidearten und zeichnet sich durch seinen langen Halm aus, der es der Pflanze ermöglicht, die nährstoffreichsten Bodenschichten zu erreichen. Die Bio-Dinkelpasta von Alce Nero wird bronzegezogen, wodurch sie eine besondere, raue Oberfläche erhält. Diese sorgt dafür, dass die Pasta alle Aromen optimal aufnimmt und so mit jedem Bissen einen reichhaltigeren und intensiveren Geschmack entfaltet.
Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft Italien
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966
Zutaten: Dinkelmehl* (enthält Gluten). (*aus biologischem Anbau)