Dunkle Schokolade mit Rohrzucker und Arabica-Kaffee, 50 g, Bio

Alce Nero Zartbitterschokolade mit Rohrzucker und Arabica-Kaffee (Bezeichnung: Zartbitterschokolade mit Kaffee) ist eine Spezialität aus Kakaomasse, 25 % Vollrohrzucker, Kakaobutter, 4 % gemahlenem Kaffee und Vanilleschoten. Kakaoanteil: mindestens 70 %. Sie wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.

Dunkle Schokolade mit intensivem Geschmack und feinem Kaffeearoma. Die Bohnen werden geröstet und anschließend in der traditionsreichen Schweizer Schokoladenmanufaktur Chocolat Stella verarbeitet. Die Bio-Schokolade wird aus peruanischem Kakao hergestellt. Alce Nero ist Mitglied der Coop. Sin Fronteras, ebenso wie die Cooperativa Norandino in Peru, die Kakao und Vollrohrzucker vom Slow-Food-Presidium Tailin bezieht – beides Bio- und Fairtrade-zertifiziert.

Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft außerhalb der EU
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Kakaomasse*, Vollrohrzucker* 25 %, Kakaobutter*, Kaffeepulver* 4 %, Vanilleschoten*. Kakaoanteil: mindestens 70 %. (*aus biologischem Anbau)
Enthält kein Sojalecithin. Kann Spuren von Milch, Haselnüssen und Mandeln enthalten. 100 % Fairtrade-Zutaten.