Bio-Kastanienhonig aus Italien, 300 g

Alce Nero Italienischer Kastanienhonig (Name: Italienischer Kastanienhonig) ist eine Spezialität aus Kastanienhonig. Er wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero in Monterenzio (BO) vertrieben.

Der italienische Bio-Kastanienhonig von Alce Nero hat eine flüssige Konsistenz, eine rötliche Farbe und ein kräftiges Aroma. Die Ernte erfolgt je nach Jahreszeit von Juni bis Juli hauptsächlich in der Toskana, im Piemont, in Ligurien, der Basilikata und der Emilia-Romagna. Nach der maschinellen Gewinnung durch Zentrifugation lässt man den Honig absetzen, filtert ihn anschließend und verpackt ihn ohne jegliche Wärmebehandlung zur Konservierung. Kastanienhonig ist ideal für Liebhaber intensiver Aromen und passt hervorragend zu rotem Fleisch oder gereiftem Käse.

Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft Italien
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966

Zutaten: Kastanienhonig*. (*aus biologischem Anbau)