Bio-Wildblütenhonig aus Italien, 300 g
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Beschreibung / Bio-Wildblütenhonig aus Italien, 300 g
Alce Nero Italienischer Wildblütenhonig (Bezeichnung: Bio-Wildblütenhonig aus Italien) ist eine Spezialität aus Wildblütenhonig. Er wird von Alce Nero & Mielizia hergestellt und von Alce Nero di Monterenzio (BO) vertrieben.
Der italienische Bio-Wildblütenhonig Alce Nero variiert in der Farbe von Hellgelb bis Beige mit dunklen Untertönen. Er duftet intensiv, schmeckt aber süß und anhaltend. Die Ernte findet hauptsächlich in der Toskana, im Piemont, in Ligurien, der Basilikata und der Emilia-Romagna von April bis Oktober statt, je nach Blütezeit. Nach der maschinellen Gewinnung durch Zentrifugation lässt man den Honig absetzen und verpackt ihn anschließend ohne Wärmebehandlung zur Konservierung. Wildblütenhonig kann in heißen Getränken aufgelöst oder zum Frühstück oder als Snack auf Brot gestrichen werden.
Kontrollstelle: IT BIO 009 Landwirtschaft Italien
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 4966
Zutaten: Wildblütenhonig*. (*aus biologischem Anbau)
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
| EAN | 8009004810136 |
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