1 kg Bio-Vollkornmehl
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Beschreibung / 1 kg Bio-Vollkornmehl
Fior di Loto Vollkorn-Weichweizenmehl (Bezeichnung: Vollkorn-Weichweizenmehl) ist eine Spezialität aus Weichweizen.
Der Produzent ist Il Fior di Loto.
Mehl mit vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten in der Küche, zum Backen von Brot, Nudeln, Kuchen und Desserts, aber auch als Verdickungsmittel für Soßen oder zur Zubereitung von Fleisch und frittierten Speisen.
Inspektionsstelle, die vom Ministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Forstwirtschaft autorisiert ist. Geprüfter Betrieb Nr. 7053
Zutaten: Weichweizen*. (*aus biologischem Anbau)
Kann Spuren von Sesamsamen, Lupinen und Soja enthalten. Enthält Gluten.
Weitere Informationen
| Allgemeine Information | |
|---|---|
|
Zutaten
Weichweizen
|
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|
allergene
Gluten, Sesam, Lupine, Soja
|
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Kcal | 319 |
| Kj | 1334 |
| Proteine | 12.5 |
| Kohlenhydrate | 68.4 |
| davon Zucker | 2.1 |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
| Fette | 1 |
| Fasern | 6 |
| Salz | 0.007 |
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