بندق محمص بييمونتي IGP الخيار الثاني (مع بقايا جلد)

تحتوي هذه العبوة على مجموعة من الجوز الفاخر "توندا جنتيلي"، وهو نوع يُزرع في لانغي (Cn). عملية التحميص التي تتعرض لها حساسة جدًا وتتم في درجة حرارة مضبوطة.
من الناحية الغذائية، فهي غنية بشكل خاص بـ فيتامين A و C و E و B، بالإضافة إلى حمض الفوليك، والمعادن (البوتاسيوم والفوسفور والكالسيوم والصوديوم والحديد والزنك والمغنيسيوم والمنغنيز والنحاس والسيلينيوم)، والألياف والدهون الأساسية (بشكل رئيسي أحادية غير مشبعة).

طريقة الاستخدام:
يمكن استخدامها كما هي في السلطات، والشوربات، والزبادي، أو في تحضير المنتجات المخبوزة الحلوة والمالحة (5-10%).

القيم الغذائية المتوسطة  لكل 100 جرام من المنتج:

القيمة الحرارية(سعرة حرارية):	646
البروتينات (جم):	15.3
الكربوهيدرات (جم):	17.5
الدهون (جم):	62
الألياف (جم):	9.3
الصوديوم (مجم):	0
الحديد (مجم):	4.3