نوبيل سكوردشات فيغان | الفصول الأربعة - ر.بالدوكي ج.كوريا

مطبخ فيغان أخلاقي وعالي الجودة

الكتاب "نوبيل سكوردشات فيغان | الفصول الأربعة" لرانتا بالدوكي وشيكو كوريا، الذي نشرته كوانتيك للنشر، هو صندوق فريد من نوعه للوجبات. تجربة طعام تجلب الأخلاق إلى المطبخ، مع أطباق بسيطة وألوان زاهية، تلتقي بحلاوة وبساطة يوم مشمس. لقد جعلت التآزر الإبداعي بين الشيفين من الممكن البحث عن رائحة وطعم لم يعرفا من قبل. مسار يتجلى في الحلاوة التي تميز الاكتشاف، والأصالة التي هي أم كل مغامرة. أحد الابتكارات الأخرى في هذا الكتاب الجديد هو وجود وصفات أنشأها شيف كبير آخر، شيكو كوريا، الذي يمتلك ميدالية محترمة وخبرة قادته لمواجهة المطابخ الدولية المختلفة. أطباق مثل "زهرة الكوسا المحشوة بالخرشوف والطماطم المجففة"، و"قطع البطاطس بالأعشاب مع صلصة الطماطم والفلفل الحلو المسكر"، هي فقط بعض من إبداعات المطبخ الرفيع لكوريا. مساهمة كبيرة أخرى في الكتاب جاءت من السوملييه فيغان جاكومو كروتشيني، الذي يوصي مع كل وصفة بالنبيذ الأنسب للاستمتاع بالطعام حتى النهاية. كتاب سيثير حماس العديد من الفضوليين وقد ترك بالفعل معجبًا في المشهد الموسيقي الدولي، وهو ريد كانزيان، موسيقي من فرقة بوه الذي يحتضن فلسفة الفيغن منذ سنوات. نوبيل سكوردشات فيغان مطبوع على ورق بيئي معتمد من FSC ويحتوي على 200 صفحة، بحجم 12 × 15 سم. اللغة هي الإيطالية وقد تم نشره في أبريل 2012. التجليد على شكل كتاب. تجربة طعام تجلب الأخلاق إلى المطبخ، مع أطباق بسيطة وألوان زاهية، تلتقي بحلاوة وبساطة يوم مشمس. كتاب سيثير حماس العديد من الفضوليين وقد ترك بالفعل معجبًا في المشهد الموسيقي الدولي. فرصة لا تفوت لاكتشاف عالم من النكهات الجديدة وعالية الجودة. تجربة ستغير مطبخكم إلى الأبد.