دقيق بذور الخروب: حل طبيعي لتكثيف الصلصات والكريمات والبودينغ والآيس كريم

دقيق بذور الخروب هو منتج مستخرج من طحن بذور نبات دائم الخضرة يُزرع على نطاق واسع في المناطق المتوسطية. خاصيته الهيدروسكوبية المميزة تُعزى إلى وجود مادة تُسمى الخروبين.

استخدامات متعددة

هذا الدقيق هو مكون متعدد الاستخدامات، يمكن استخدامه بطرق عديدة. يمكن استخدامه في تحضير الصلصات والكريمات والبودينغ و"الزبادي" النباتي وعصائر الفاكهة، بنسبة تتراوح بين 0.5% إلى 1%. بالإضافة إلى ذلك، بفضل خصائصه الهيدروسكوبية، فهو مناسب بشكل خاص لتحضير الآيس كريم، حيث يمنح قوامًا متجانسًا وناعمًا، دون تكوين بلورات الثلج المزعجة.

الذوبان بالحرارة

يتم ذوبان هذا الدقيق فقط عند الحرارة، في فترة زمنية قصيرة، تتراوح بين 2-3 دقائق عند 80 درجة مئوية. للاستفادة القصوى من جميع خصائص هذا المنتج، من المهم اتباع التعليمات بعناية.

منتج طبيعي 100%

دقيق بذور الخروب هو منتج طبيعي 100%، خالٍ من المواد المضافة الكيميائية والمواد الحافظة والألوان. إنه حل صحي وصديق للبيئة لتكثيف الصلصات والكريمات والبودينغ والآيس كريم، دون تغيير طعم أطباقك.

منتج عالي الجودة

في تيبيونا، جودة المنتجات هي أولوية. لهذا السبب، يتم اختيار جميع منتجاتنا بعناية، ومراقبتها، وإخضاعها لاختبارات صارمة في المختبر قبل طرحها للبيع. دقيق بذور الخروب ليس استثناءً: إنه منتج عالي الجودة وآمن وممتاز.

المكونات

دقيق بذور الخروب.