الغلوتين والسيتان

كل شيء عن هذه البروتينات.

أسئلة

لا، فقط دقيق القمح. لكن يمكنك الحصول عليه بغسل عجينة من دقيق الفارو تحت الماء الجاري.

نعم، يُسمى "غلوتين القمح".

تحت اسم "غلوتين القمح".

نعم، كلاهما نفس الشيء. "إستانت سيتان" تعني أنه يُستخدم لصنع السيتان في لحظة (حتى لو يمكنك استخدامه لأي شيء تريده، حتى الخبز).

نعم، يُسمى "غلوتين القمح".

إنها دقيق مكون من غلوتين القمح.

لا يوجد سؤال مطابق للتصفية.

← جميع فئات الأسئلة الشائعة

دردشة