التوابل والأعشاب العطرية

كل شيء عن الفانيليا والنكهات الطبيعية والتوابل الفاخرة.

أسئلة

تتكون من النكهة المخففة في مادة خاملة (بروبيلين غليكول). التركيبة التي تُنتج بها هي سر صناعي.
يمكنك جعله أكثر لذة بإضافة الدقيق، أو الحبيبات، أو المعكرونة، أو الكريمة (المصنوعة من المكسرات) أو منكهات مثل الفانيليا والقرفة.
لا يُنصح باستهلاكها كما هي لأنها تحتوي على مضادات مغذية شديدة التأثير، ومن المستحسن استخدامها باعتدال في المنتجات المعدّة للتنكيه.
لا. نحن لا نتعامل مع نكهات السجائر الإلكترونية. ومع ذلك، يمكنك الاختيار من بين كل تلك التي نوفرها، ولكنها للاستخدام الغذائي.
يمكنك استخدام مسحوق الفانيليا الطبيعي. أو واحد من أكثر من 70 نكهة متوفرة على Tibiona.it
نعم، الأكثر طبيعية هي الزيت العطري، والفانيليا، ومسحوق الفواكه (الليمون، البرتقال)، والقرفة المطحونة.
نعم، ولكن فقط بوربون أو تاهيتي. الأخريات أقل نعومة ولكنها مع ذلك ذات جودة جيدة. من الواضح أن الأولين هما الأفضل في العالم.
طريقة الاستخدام وكمية الاستخدام متغيرة جدًا حسب المنتج، ولكن بشكل عام تحتاج إلى 3-6 قطرات لكل كيلوغرام من المنتج (أو لتر من المنتج).
تُستخدم القشور المرّة بشكل رئيسي في البيرة، وهي قطع بحجم حبوب الحمص، بينما تُستخدم المساحيق في الخبز والبسكويت والكعك وكذلك في الكريمات. بنسبة 2-3% تقريبًا.
يُستخدم من 1 إلى 2% من إجمالي المكونات، وإن كانت النسبة قد تختلف في حالة المنتجات الأكثر أو الأقل نكهة.
هم بشكل رئيسي من شركة FlavourArt وMikrotecnici، على أي حال العلامة التجارية مذكورة في كل بطاقة.
المصفوفة الأصلية غير معروفة لأن الشركة المصنعة لا تعلن عنها، لكننا نفضل عدم نصحه - في حالة الشك - لمن لا يرغب لأسباب أخلاقية أو غيرها في استهلاك المنتجات الحيوانية.

لا يوجد سؤال مطابق للتصفية.

← جميع فئات الأسئلة الشائعة

دردشة